Greiti, skanūs pyragėliai netikėtiems svečiams Procesas labai paprastas, tereikia turėti sluoksniuotos tešlos šaldytuve ir įvairių priedų. Šį kartą pas mane dauguma su juodosiosmis alyvuogėmis bei feta sūriu.
Reikia:
sluoksniuotos bemielės tešlos
rūkytos dešros plonų griežinėlių
juodųjų alyvuogių
mėlynojo svogūno
feta sūrio
pomidorų padažo su bazilikais
mairūno ar baziliko papuošimui
Stiklinę parinkau šiek tiek didesnio skersmens nei dešros skersmuo, kad iš kraštelių liktų [...]
Dar vieni sumuštinukai tinkantys užklupus svečiams, lengviems pusryčiams ar draugų vakarėliui.
Kokį padelį dėti tai jau Jūsų fantazijos vaisius gali būti - batono riekelė, duona, džiuvesėlis, duoniukas…
Reikia:
rūkytos lašišos filė
sviesto
džiūvesėlio
Pateikimui:
iceberg salotos
saulėgrąžos daigų
Veiksmas manau, kaip ir aiškus… ant džiūvesėlio užtepam ploną sluoksnį sviesto, suvyniojam lašišos filė gabaliuką (bandžiau padaryti rožytes, bet nelabai matos ) ir papuošiam [...]
Dar viena idėja, kaip pateikti vieno kąsnio sumuštinukus užklupus svečiams…
Tereikia duonos ar džiūvesėlių, čia jau skonio reikalas mėgiamo pašteto, pas mane šį kartą kaimiškas kalakutienos paštetas keptas su džiovintomis slyvomis ir daržovių ar prieskoninių žolelių papuošimui.
Puošiam tuo, ką turim šaldytuve – ridikėliais, krapais ar rozmarino lapeliais
Kai farširuoju kiaušinius su kumpiu ir lieka įdaro visad darau tokius mažus sumustinukus
įdaro receptėlį galima rasti čia
ant duonos užpurškiu kiaušinių – kumpio masės ir papuošiu kuo tuo metu turiu šaldytuve – agurku, ikrais, paprikos gabalėliu.
Reikia:
juodos duonos
philadelphia sūrelio
agurko
rūkytos lašišos
citrinos
Paruošimas labai paprastas: užtepam ant duonos sūrelį, dedam agurko griežinėlį (galima jį kaip nors įdomiau išpjaustyti), susukam iš lašišos rožytes ir patiekiam su gabalėliu citrinos.
Komentarai