Reikia:
bulvių
kiaušinio
druskos
pipirų
kartais įtarkuoju svogūną
Bulves sutarkuoti per smulkią tarką, jei labai vandeningos nusunkti ir galima iberti šaukštelį miltų, jei darau su svogūnu tai svogūną įtarkuoti kartu į bulvių masę, įmušti kiaušinį, suberti prieskonius (druską, pipirus), viską gerai išmaišyti ir kepti įkaitintoje keptuvėje.
O valgom dažniausiai su grietine, grietinė+varškė+druska, grūdėta varškė + česnakas, grybų padažu.
Paskelbta: 2009-02-26
Kategorija: Bulvių patiekalai
6 Komentarai
Švilpikus darau lygiai taip pat, kaip bulvines bandutes.
Bulvinės bandelė
tik neverdu, bet formuoju norimos formos švilpikus ir kepu iš abiejų pusių ant įkaitinto aliejaus. Pati nebandžiau, bet merginos iš supermamos.lt sakė, kad kepė orkaitėje (skardelę pabarstyti miltais ir išdelioti svilpikus) irgi skaniai gavosi.
Padažą darau taip:
pakepinu svogūna su šonine (arba kumpeliu) ant sviesto, dedu miltų, kai jis [...]
Paskelbta: 2009-02-26
Kategorija: Bulvių patiekalai
65 Komentarai
Šios bandelės man buvo metų atradimas nr. 1 Džiaugiuosi, kad išmokau jas gaminti, labai skanu tiek su kokiu nors padažu, tiek prie mėsos. Apsivalgymas…
Reikia:
bulvių
bulvių krakmolo
kiaušinio trynio
druskos
Išsiverdu bulves, mes kai jas labai mėgstam tai verdu 1kg. bulvių (kartais verdu su lupena, kartais nuskustas, skirtumo nelabai pajutau, labiau priklauso nuo bulvių rūšies), išvirtas bulves palikti, [...]
Paskelbta: 2009-02-23
Kategorija: Bulvių patiekalai
8 Komentarai
Turbūt, kaip tikrai lietuvaitei niekad neatsibos, o ir negaliu atsivalgyti cepelinų….
Taigi vieną žiemos vakarą sugalvojau padaryti cepelininių bandelių, nes mėsos šaldytuve neradau…. turėjau pirktos cepelininės masės, didelis AČIŪ tam žmogui, kuris sugalvojo tokį biznį – nuo dabar nereikia pačiai tarkuoti ir spausti bulvių, eini į Vilijampolės turgų Kaune ir nusiperki cepelininės masės, beja [...]
Komentarai