Amerikietiškus blynelius kepiau pagal šį receptą. Tik šiek tiek pakoregavau kai kurias sudedamasias dalis į tai ką turėjau šaldytuve
Taigi, vietoj kefyro dėjau natūralų graikišką jogurtą, sodos nedėjau, pyliau 2 a. šaukštelius kepimo miltelių. Visus prduktus maišiau iškarto vienam dubenėlyje. Toliau visa eiga pagal receptą.
Padažo receptą nusikopinau iš vienos supermamos tik aišku [...]
Kategorijos ‘Blynai blyneliai’ archyvas
Amerikietiški blyneliai su apelsininiu padažu
Blyneliai su jogurtu
Buvo likusio jogurto indelis, kurio jau niekas nenorėjo valgyti, tai kad nesugestų iškepiau blynelių.
Reikia:
jogurto
pieno
miltų
kiaušinio
kepimo miltelių
cukraus
druskos
aliejaus kepimui
Į jogurtą (turėjau persikinio) įmušiau kiaušinį, gerai išmaišiau, sudėjau puse šaukštelio kepimo miltelių, druskos, cukraus, supyliau išsijotus miltus, tešla buvo šiek tiek kietoka, tai įpyliau pieno, viską išmaišiau ir kepiau įkaitintoje keptuveje ant nedidelio kiekio aliejaus blynelius.
Patiekti kas kaip mėgsta [...]
Amerikietiški blyneliai
Receptas iš Supermamos platybių, susigundziau pabandyti, nes niekad nekepiau blynu sausoj keptuvei o ir vyras labai mėgsta pusryčiams blynus, taigi šeštadienio rytą nustebinau štai tokiais blyneliais.
Reikia:
1 ir 1/4 stiklines miltų
1 kiaušinis
1 ir 1/4 stiklines kefyro arba raugintų pasukų
1/4 stiklinės cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
1 a.š. sodos
1/4 stiklines aliejaus
druskos
Pagal receptą reikia sumaišyti visus skystus produktus [...]
Blyneliai su obuolių – razinų padažu
Žiūrėjau vieną kulinarijos laidą per lenkijos kanalą ir labai sudomino šis receptėlis, išbandžiau ir nenusivyliau, rekomenduoju ir Jums išbandyti šį padažiuką
Blyneliams reikia:
miltų
kiaušinio
kepimo miltelių
vandens
grietinės
obuolio
aliejaus
druskos
cukraus
Padažui reikia:
obuolių
razinų
cinamono
rudojo cukraus
sviesto
brendžio
Pirmiausia pasidarom padažą: obuolį nulupame ir supjaustome gabalėliais (norimo dydžio), razinos jei kietos reikia išmirkyti karštame vandenyje, pas mane buvo minkštutės tai dėjau kartu su obuoliais į keptuvę, idėti gabalėlį sviesto, [...]
Bulviniai blynai
Reikia:
bulvių
kiaušinio
druskos
pipirų
kartais įtarkuoju svogūną
Bulves sutarkuoti per smulkią tarką, jei labai vandeningos nusunkti ir galima iberti šaukštelį miltų, jei darau su svogūnu tai svogūną įtarkuoti kartu į bulvių masę, įmušti kiaušinį, suberti prieskonius (druską, pipirus), viską gerai išmaišyti ir kepti įkaitintoje keptuvėje.
O valgom dažniausiai su grietine, grietinė+varškė+druska, grūdėta varškė + česnakas, grybų padažu.
Komentarai