Sūnaus 9 gimtadienio proga kepiau puikų tortuką, kuriuo receptu skubu dalintis ir su Jumis!
Biskvitas purutis, lengvas, kaip debesėlis, kremas saldokas, bet rūgštumo priduoda avietės ir aviečių želė sluoksnis, gavosi puikus!
Reikia:
22 cm. tortinei
Biskvitui:
5 kiaušinių
3/4 stiklinės cukraus
3/4 stiklinės kvietinių miltų
1/4 stiklinės bulvių krakmolo
Kremui:
250 g maskarponės
200 g balto šokolado
400 ml grietinėlės 30 proc. riebumo
dar prireiks:
150-180 ml juodos arbotos [...]
Drėgnas, šokoladinis pyragas su kreminiu varškės sluoksniu! Pabandykit
Reikia:
Browniui
4 kiaušinių
380 g cukraus
250 g sviesto
60 g karčios kakavos
100 g karčiojo šokolado
180 g miltų
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
Varškės sluoksniui:
450 g kreminės varškės
130 g cukraus
35 g vanilinio pudingo miltelių
2 kiaušinių
1 arb. šaukštelio vanilės pastos arba 1 pakelio vanilinio cukraus
Pirmiausia pasiruoškite šokoladinę pasę. Garų vonelėje ištirpinkite sviestą su šokoladu. [...]
Komentarai