Mėnesio archyvas: lapkritis 2011

Aromatinga troškinta antis

Gardi, aromatinga antis su kreminiu apelsininiu padažu, kurią galima pagaminti vienam puode ar gilioje keptuvėje.
Gomurį maloniai kutena imbiero ir čili derinys, o aromatingumo priduoda citrinžolė bei anyžius. Puikus derinukas!

Savaitgalio kepiniai – churros

Mūsų savaitgalio desertas
Gal primirštas, o gal dar neišbandytas…

Įvairių uogų kisielius

Šį kisielių labai mėgstu pati ir mano vaikas apsilaižydamas valgo. Visad jį verdu tirštą, ne gėrimui, bet valgymui su šaukšteliu, kaip desertą!
Pamačiusi Beatos apklausą Facebooke ar verdate kisielių prisiminiau šį skanėstą. Verdu ir klasikinį spanguolių kisielių, bet tik šventėms, o šiuo gardžiuojames gana dažnai, kol uogų yra (šviežių arba šaldytos kol nesibaigia)

Saldžiarūgštė vištiena

Šį kartą išbandžiau vištieną pagaminti su šiek tiek kitokiu padažu, labai skaniai pavyko, todėl siūlau ir Jums. Imbieras čia labai dera, pabandykit! Kadangi vyras nelabai mėgsta “slidžios” vištienos, todėl jos nevoliojau kiaušinio baltyme bei krakmole, o krakmolu sutirštinau visą padažą.

Šokoladiniai putėsiai/Chocolate Mousse

Pirmiausia tai noriu pasidžiaugti nauju buteliuku mano prieskoniu lentynoje Turbūt pastebėjote, kad įvairius buteliukus aš labai mėgstu, o jei juose slypi tikras gėris – tada dvigubai laiminga
Nepaprastai aromatinga vanilinė pasta. Vienas arbatinis šaukštelis šios pastos lygus vienai vanilės ankščiai