Šį keksą pamačiau Širšių lizde, o jį atrado Forelle, jau seniai gulėjo mano ilgam sąraše, pagaliau ir jis sulaukė savo eilės. Jis nuostabus, tikrai verta išbandyti, purus, kaip sniegas, o jei naudosite kaimiškus kiaušinius bus auksinės spalvos!
Mėnesio archyvas: lapkritis 2011
Vištienos dešra – Salchichon de pollo
Bent man vištienos dešra nelabai apsiverčia liežuvis vadinti, geriau jį pavadinčiau vištienos vyniotiniu. Dešra tikrai labai skani, o dar kai pagalvoji, kad ji pagaminta iš gerų produktų – ji tampa dar skanensė
Į vidų galite dėti priedus kokius tik norite – žalias ar juodas alyvuoges, džiovintus pomidorus, marinuotą ar šviežia papriką, pievagrybius ir pan.
Aš [...]
Šildanti moliūgų sriuba
Reikia lepintis šviežiomis rudens daržovėmis kol jų dar yra! Labai labai džiaugiuosi, kad vyrą “pripratinau” valgyti kremines sriubas, cukinijų bei moliūgienę valgo pasičepsėdamas
Jei turite daugiau laiko galite moliūgą pakepinti orkaitėje su svogūnais, šalavijais ir sudėti į sriubą, man tokia sriuba skanesnė, bet neprastesnę sriubą išvirsite ir iš neapkeptų moliūgų.
Jei neturite daržovių sultinio, sriubą [...]
Skruzdėlynas
Šį skruzdėlyną kepu jau labai seniai. Receptas, kuris keliauja iš kartos į kartą.
Skruzdėlynas buvo vienas pirmųjų kepinių kuriuos kepiau savarankiškai Receptas mano mamos, ji irgi jį labai mėgsta, dažnai kepa, karts nuo karto svečiuojantis Lietuvoje tenka ir mamos skrudzelynu pasimėgaut
Dauguma baiminasi kepti skruzdėlyną dėl sudėtingumo, nėra nieko sunkaus, reikia tik susiruošti, [...]
Duona be minkymo
Jau seniai mačiau, skaičiau apie šį stebuklą, bet vis neprisiruošdavau iškepti, ilgėjant vakarams prisiruošiau Ji puiki, nereikia jokių raugų ir ilgų minkymų. Man skanesnė su raugu duonelė, bet ši tikrai neprasta, su stora ir traškia plutele
Galima eksperimentuoti įberiant įv. miltų. Aš šį kartą maišiau kvietinius paprastus su pilno grūdo miltais. Bet [...]
Komentarai