Puiki salsa, labai patiko draugams, valgeme su tortilijomis. Puikiai tinka prie keptos mėsos patiekalų, verta išbandyti kol šviežių, sultingų ir saldžių daržovių sezonas dar nepasibaigė
Mėnesio archyvas: rugsėjis 2011
Ispaniškos pusryčių bandelės
Dėkui Jolantai, kuri priminė šias Sonatinos keptas bandeles. Jos puikios!!!!!!!! Purios išlieka ir kitą dieną, tik abejoju ar iki kitos dienos užsiliks Skaniausios šiltos su džemu ir pieno stikline arba prie kavos puodelio!
Taigi bandelėms Mallorcan Ensaimadas
Pomidorų tyrė su žolelėmis
Šį kartą nusipirkau apvalių pomidorų, buvo tokie dideli ir gražūs, todėl susigundžiau, bet pirmą ir paskutinį kartą juos pirkau, padažasm, tyrėms patys pačiausi tik pailgi, mėsingi pomidorai, šie buvo labai vandėningi, padažą garinau ilgiau nei visad ir vis tiek liko skystokas, tiks mėsai troškinti ir sriuboms virti Tyrė gavosi ne tokia raudona, nes [...]
Hummus
Kadangi nebegaunu pirkti tahini masės teko ją pasigaminti namų sąlygomis, gavosi puikus hummusas! Rekomenduoju ir Jums išbandyti, su duonos riekele, skrebučių ir įvairiais priedais – skanumėlis!
Vietoj konservuotų avinžirnių galite naudoti virtus avinžirnius, tik dieną prieš reiktų juos išmirkyti vandenyje ir išvirti
Komentarai