Mėnesio archyvas: rugsėjis 2011

Atostogos….

Aš labai visų atsiprašau, kad neatsakau į komentarus, kai grįšiu namo pažadu atsakyti į visus klausimus, kai kurie jau bus pavėluoti, bet manau susitvarkysit puikiai ir be mano patarimų

Kriaušės sirupe

Sūnus pasigardžiuodamas žiemą valgo taip paruoštas kriaušes, sirupas irgi susinaudoja atsigėrimui, o man labai skanu įdėti jų į šokoladinį pyragą.
Jei nemėgstate cinamono ar/ir gvazdikėlių, kriaušes galite užvakuoti tik su išvirtu sirupu.

Kepta skumbrė su daržovėm

Tvirta, aromatinga ir sultinga mėsa, kas gali būti skaniau už keptą žuvį su daržovėmis šiltomis rudens popietėmis!
Vietoj skumbrės galite kepti upėtakį ar lydekaites. Rinkitės riebesnes ir sultingesnes žuvis. Žuvis galite prikimšti aromatingomis petražolėmis,  krapais ar pankoliu.

Rumuniška užkandėlė II

Patobulinau šiek tiek rumunišką užkandėlę, pridėjau daugiau pievagrybių ir česnako!

Mėsos iešmeliai

Šiuos iešmelius galite kepti ant griliaus, orkaitėje ar keptuveje. Jei mėgstate aštriau galite įpjaustyti chili pipiriuko.
Vyras juos vadina pelėmis