Kai taip šilta, nieko rimto nesinori, o tokias lengvas salotas valgom su mielu noru
Nėra laiko rimtiems pietums, nes prasidėjo vakavimo, konservavimo sezonas, o kur dar darbai, laisvalaikiai
Mėnesio archyvas: birželis 2011
Šiltos vištienos salotos su mozzarella
Šeivamedžio žiedų sirupas
Jis nerealus! Jis daug skanesnis nei pirktinis, kurį man teko ragauti.
Šeivamedžio sirupas ne tik ypatingas savo išskirtiniu skoniu, bet ir naudingas sveikatai. Sirupas naudojamas peršalimo ligoms gydyti, užpuolus gripui bei kitiems virusams, bet dėl gydomųjų savybių jį viriau, jis labai skanus troškuliui numalšinti, su keliais gabaliukais leduku ir skiltele citrinos. Skanu įpilti sirupo į desertus, [...]
Tiramisu
Mėgstu fotkinti užkandžius bei desertus, kai nereikia skubėti, nors dažniausiai alkana šeimyna negali palaukti ir reikia skubėti, kad maistas atšaltų.
Matau, kad tai atsiliepia nuotraukų kokybei, kompozicijoms… bet vis tiek fotografuoti maistą man labai patinka
O Jūs ar mėgstate fotografuoti maistą? Kaip sukatės tokiose situacijose?
Mangų salsa
Vasara įsibėgėjo pilnu tempu, kepsninės jau turbūt nekartą buvo užkurtos, siūlau mangų mėgėjams žuvies, krevečių, vištienos patiekalus pagardinti mangų salsa. Su traškiu skrebučiu ir dūmo kvapo įsigėrusia vištiena buvo nepaprastai skanu….
Sezoninės daržovės
Laikas sezoninėms daržovėms.
Labiausiai man patinka birželio ir liepos mėnesiai, nes dienos būna ilgiausios, birželio mėnesį žaluma dar neišdeginta saulės spindulių, vakarai šilti…. o labiausia patinka šviežios sezoninės daržovės ir vaisiai…. pirmuosius ridikėlius, krapus, kopūstus, agurkus, pomidorus ir petražoles jau valgėm prieš menesį, bet dabar pilni turgūs šviežių bulvių, krapų, burokėlių, morkų, salotų užaugintų ne šiltnamiuose, [...]
Komentarai