Mėnesio archyvas: gegužė 2011

Kotrynos keksas

Išbandžiau paskutiniu metu SM-oje populiarų Kotrynos keksą.
Tikrai neblogas keksas, jį pagardinau razinomis mirkytomis rome. Keksą galima pagardinti  obuoliais, džiovintais vaisiais arba kakavos milteliais

Rabarbarų – trupinukų desertas

Man tikrai nereikia įmantrių desertų, kad pamaloninčiau savo pilvuką. Pats pačiausias desertas rabarbarų sezono metu yra šis. Paprastas ir laaabai skanus. Saldžiarūgščiai rabarbarai su saldzia grietine ir traškiais sausainių trupinukais.
Jei neturite laiko galite naudoti pirktinius mėgstamus trapius sausainius (sviestinius, avižinius ar trapios tešlos), aš užsiminkiau tešlą, išklojau ja forma, iskepiau, o po to sutrupinau.

Vištienos troškinys su baklažanais

Pagaliau atradau laisvesne minutėlę įkelti receptą, nes troškinukas jau seniai buvo pagamintas
Taigi daug pastangų nereikalaujantis troškinukas su baklažanais, kurį pagaminsite vienoje keptuvėje-troškintuve.

Keletas kvapnių akimirkų

Dievinu pavasarį dėl bundančios gamtos,  žydinčių medžių bei gėlių ir žinoma dėl šviežių daržovių!
Alyvos jau beveik nužydėjo, bet pakalnučių žydėjimas pačiam įkarštyje, parsinešiau kelis pundelius namo, o jau kvapas! Pasaka! Virtuvės palangė puošia baltieji broliukai, kuriuos pirkau Velykoms.
O kokios Jūsų mėgstamiausios pavasarinės gėlės?

Baltieji baklažanai – albinosai :)

Štai mano gražuoliai albinosai
Gražuolių viršūnėlė pradėjo džiūti, reiks būtinai atrasti jiems laiko šiom dienom…
Jau greitai pasirodys receptas su baltaisiais baklažanais. Labai nudžiugau radusi juos parduotuvės lentynoje, tik gaila, kad nesurandu laiko užsukti į virtuvę…
Baltieji baklažanai yra švelnesnio skonio nei įprastieji bei turi plonesnę žievelę.
Manau gaminsiu kokį troškinuką, pvz. patroškinsiu su pomidorais ir mozzarella [...]