Ajvaras populiariausias Serbijoje delikatesas, kurio pagrindą sudaro apkepintos paprikos.
Geriausiai rinktis prinokusias raudonas paprikas, idealiausia būtų saldžios pailgos paprikos (kurtovska kapija), bet tiks ir paprastos raudonos.
Maniškis ajvaras pagamintas iš morkvinių paprikų. Puikus užtepas sumuštiniams, suteptiniams ar prie mėsos patiekalų.
Mėnesio archyvas: vasaris 2011
Ajvar su baklažanais
Paskelbta: 2011-02-28
Kategorija: Daržovių patiekalai, Užkandžiai, Vakavimas - konservavimas
Nekeptas sluoksniuotas tortas II – ala tiramisu
Pamenat neseniai įdėta nekepto torto receptą su pudingu? Jei kas išbandėt galit pritarti, kad jis puikus! Pabandžiau šiek tiek pakeisti recepto technologiją – rezultatas nenuvylė
Sluoksniuota želė
Recepto šį kartą nebus, nes manau kiekviena (-as) mokam ištirpinti pakelį želė vandenyje ir ją supilstyti į stiklines Šį kartą tik idėja vaikų šventėms.
Manau dauguma vaikų mėgsta želė, o jei dar ji ryžuota ir įvairių skonių vienam indelyje!
Želė galima susluoksniuoti su šv. vaisių gabaliukais (mandarinais, vyšniom, mėlynėm ar šilauogėm, gervuogėm, avietėm, obuoliais, persikais, [...]
Komentarai