Mėnesio archyvas: sausis 2011

Morenginiai grybukai

Kadangi šaldytuve užsiliko nuo sūrio pyrago baltymų tai vis kepu baltyminius gardesius

Crème brûlée – prancūziškas desertas

Manau šio skanėsto pristatynėti nereikia užtenka ištarti pavadinimą ir viskas savaime aišku, bet jei kam tai būtų naujovė tai creme brulee – prancuziškas desertas, kuris į lietuvių kalbą išvertus reiškia “deginta grietinelė”. Pagaminamas labai paprastai, o skonis dieviškas, traški karamelinė plutelė, o po ja slypi kreminės konsistencijos pudingas…

Tiršta, soti daržovių sriuba su šonine

Tiršta ir soti sriuba nedaug valgantiems gali atstoti ir pietus Puikiai tinka priešpiečiams ar pavakariams

Morengai su šokoladu

Reikia:

2 kiaušinio baltymų
120 g. smulkaus cukraus
100 g. juodojo šokolado

Saldžiarūgštė kiauliena