Mėnesio archyvas: gruodis 2010

Meduolinė girlianda

Dar viena idėja ruošiantis Kalėdoms…
Praeitais metais kepiau meduolinius žaisliukus, šiais metais bus girliandos

Tokiai girlianai reikia meduoliukų tešlos, įrankio skylutėms padaryti, aš dariau su šiaudeliu, glajaus bei norimos spalvos juostelės.

Pagaliau!

Pagaliau, pagaliau, pagaliau! Nors knyga jau senokai pasirodė knygynų lentynuose, bet aš tik dabar ją gavau…

Imbierinis namelis

Gal kam jau ir tapo pabodę imbieriniai nameliai kepami per šventes, bet man jie dar neatsibodo, o ypač augančiam vaikui Myliu pasiruošimą prieš Kalėdas, tada namai pakvimpa  cinamonu, gvazdikėliais, aromatingais kepiniais, jaučiasi šiluma ir tyliai skamba kalėdinės dainos, o vakare apsisiausti pledu, prisiglausti prie antrosios puselės ir gurkšnoti karštą vyną…
O koks džiaugsmas kartu [...]

Katarzynki

Jei gaminsite iš dirbtinio medaus, meduoliai (ne tik šie, bet ir visi meduoliai gaminami su medumi) greičiau suminkštės. Jei gaminate kelios dienos prieš šventes ir norite minkštų meduolių- neslėpkite meduolių į sandarius indus ar dėžutes, palikite juos atvirame inde, lėkštėje, kad suminkštėtų, galite prie meduolių padėti prapjauto obuolio puseles ar skilteles, taip greičiau prisigers drėgmės [...]

Ploniasluoksnis medaus tortas

Labai mėgstu medaus tortus, taigi vyro gimtadienio proga nutariau iškepti medučius.  Pirmasis – tradicinis – iškeliavo į vyro darbovietę, o šis – liko namie. Labai labai skanus tortas!
Tortas nedidukas, 16 cm. skiersmens. Iš šios normos man gavosi 13 lakštų. Jei norite didesnio, visas porcijas reiks padauginti iš 2