Mėnesio archyvas: rugsėjis 2010

Aviliukai – nekepti sausainiai

Pagaliau, pagaliau gavau formeles, jau seniai norėjau tokių formelių ir pagaliau gavau Nieko nelaukus puoliau gaminti O pagaminti šiuos sausainėlius gali net vaikai!
Aviliukai kazkada buvo laikomi Čekijos skanėstu, nežinau kaip dabar… į aviliukų vidurį dažniausiai pilama advokato, bet kadangi neturėjau namie sumasčiau kitokią versiją
Padariau dvi aviliukų versijas.

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais

Rodau tik likučius, nespėjau nufotkinti prieš pietus, taigi po pietų liko tik nedidelis indelis. Įrodymas, kad tikrai skanu
O šiaip keptą moliūgą labai mėgstu naudoti trintom sriubom – skanumėlis! Galima įmaišyti į bulvių košę – irgi labai skanu

Kriaušė, riešutai, vynas ir gorgonzola

Dar vienas puikus užkandis prie vyno! Pabandykit – nenusivilsit. Vienas patarimas – gorgonzolą (rokforą) ar kitą pelėsinį  sūrį išimkite  min. keletą valandų prieš patiekiant, kad sūris būtų minkštas.
Receptas buvo nusižiūrėtas iš Nigelli Lawson vedamos laidos. Įvertinti galiu 10 balų!