Mėnesio archyvas: kovas 2010

Tepamas vištienos kepenėlių paštetas su brendžiu

Mazurek

Tradicinis lenkiškas pyragas (tortas) kepamas Velykom.  Gal susigundysit ir Jūs išbandyti šį lengvai pagaminamą pyragą.

Juodųjų pupelių – vištienos – tofu troškinys

Kiek neįprasti produktai kasdieniniams stalui, bet labai skanus troškinukas.
Tofu – sojos pieno produktas, dažnai sutinkamas kinų, japonų  virtuvėse.  Tofu – baltymų šaltinis, taigi dažnai naudojamas įvairiuose dietose, bei dažnai sutinkamas vegetarų virtuvėj.

Žuvies piršteliai II

Štai čia rasite pirmuosius žuvies pirštelius su petražolėm, labai skanūs. Šie piršteliai irgi jiems nenusileidžia – sultinga žuvis padengta traškia migdolų plutele patiekta su krapų padažu.

Pertepti vafliai

Pasiilgau perteptų vaflių, man jie asocijuojasi su vaikyste Šį kartą pertepiau apvalius, nedidelius vafliukus su “Rududu” mase. Ji pas mus kitaip vadinasi, bet skonis labai panašus.
Iš nedidelių suteptų vafliukų gavosi mini tortukai