Mėnesio archyvas: lapkritis 2009

Pyragėliai su ančiuviais bei karamelizuotais svogūnais

Kumpio suktinukai

Reikia:

stačiakampio plonai pjaustyto kumpio
raudonos paprikos (g. b. šviežia arba marinuota)
natūralaus lydyto sūrelio
marinuoto agurko

Agurkus, papriką bei sūrelį susipjaustome juostelėmis. Aš dėjau šviežią papriką, bet skanu ir su marinuota. Ant kumpio dedame juostelę paprikos, juostelę sūrio bei agurko, viską susukame, perpjauname pusiau ir serviruojame.
Skanaus!

Pingviniukai

Išvandžiau ir aš simtatiškus pingviniukus Norėjosi kažkaip papuošti alyvuogių indelius, taigi “ant greičio” padariau pingviniukus. Ne taip greitai jie darosi, kaip maniau Su miniatiūrinėm akytėm ir nosytėm vargau kol juos įdėjau

Tuno užtepas su džiovintais pomidorais ir kaparėliais

Šis užtepas labai panašus į užtepą, kurį gaminau kepetą mėnesių, o gal daugiau, net nepamenu, tik jį praturtinau kaparėliais bei tuną naudojau ne savose sultyse, bet aliejuje.

Kiaušiniai ant baltos mišrainės

Kartais nuo tos gausybės įv. šalių virtuvės patiekalų taip pasiilgstu tradicinės lietuviškos virtuvės… Kada paskutinį kartą valgėte baltą mišrainę? Aš buvau valgius labai seniai… o kai pagalvoji seniau joks balius, vestuvės, krikštynos neapsieidavo be šios mišrainės… na ir kiaušinių su majonezu, kas netingėdavo juos dar įdarydavo, aš šį kartą patingėjau ir paimprovizavau