Mėnesio archyvas: lapkritis 2009

Paprikoje keptas kiaušinis

Negaliu patikėti, kad jau paskutinė lapkričio diena, gruodis jau ant nosies, o pas mus taip saulėta! Šiandien baigiau dekoruoti kalėdinius meduolius ant eglutės, tik kai toks oras už lango visai nesitiki, kad mažiau nei mėnuo liko iki taip laukiamos šventės….

Saulėtą rytą pradėjom su spalvotais pusryčiais. Sūlau ir jums paįvairinti savo pusryčius
Reikias:

duonos ar batono [...]

Makaronai su brokoliais bei kepta vištiena

Reikia:

200 g. gramigna makaronų
brokolio
1/2 vištienos krūtinėlės
vištienos prieskonių
2 skiltelių česnako
200 ml. grietinėlės
durskos
šviežiai maltų pipirų
“Džiūgo”

Makaronus išvirti al dente pasūdytame vandenyje.  Taip pat pasūdytame vandenyje išvirti brokolius, kai išverda nukošti. Vištienos krūtinėlę supjaustyti juostelėmis ar kubeliais, pamarinuoti su vištienos prieskoniais, česnaku ir šlakeliu aliejaus bei pakepinti ant įkaitintos keptuvės (geriausiai būtų grill). Išvirtą brokolį sumaišyti su grietinėlę, pakaitinti [...]

Batatų čipsai

Reikia:

batatų (saldžių buvlių)
aliejaus
mėgstamų prieskonių

Batatus nulupti bei plonai supjaustyti.  Aš pjausčiau peiliu (lopetėle) skirtu sūriui pjaustyti. Supjaustytus čipsus sumesti į įkaitintą aliejų (galima kepti puode arba skrudintuvei). Keletą minučių paskrudinti, išimti ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejus. Galima pabarstyti mėgstamais prieskoniai – kai norisi saldžių traškučių – barstau šiek tiek cukraus, kartais druskos, kartais chilli [...]

Dvispalvis keksas

Aš ir vėl su kepiniais Purus, lengvas keksas puikiai tinka prie ritinės kavos puodelio ar pieno puodelio saulėtą rudens popietę…
Šį receptėlį gavau iš draugės, skanumėlis, valgiau jau kelis šio kekso variantus… vienspalvį, su dž. vaisiais, kakavinį, migdolinį bei vanilinį

Rageliai su džemu

Ar pastebėjot kad paskutiniu metu nėra antrų patiekalų tik užkandžiai arba saldumynai aš pastebėjau, bet nieko naujo pietums negaminu, o ko nors prie kavos norisi Šį kartą ne išimtis…