Gal pasakytumėt kodėl dauguma vyrų nemėgsta tirštsriubių?! Man jos tokios skanios, o vyras nemėgsta, ir ne tik jis, dauguma mūsų draugų (vyriškos giminės) nevalgo tirštų – trintų sriubų, gal kokie blogi prisiminimai iš vaikystės?
O man jos labai skanios, šį kartą cukinijų, bet kai labiau prinoks moliūgai, bus ir iš šios skanios daržovės [...]
Mėnesio archyvas: rugsėjis 2009
Cukinijų tirštsriubė
Užkeptos slyvos
Prasidėjęs, o tiksliau jau besibaigiantis slyvų sezonas atnešė dar vieną naują receptėlį, užkeptas slyvos su amarettu bei trupinėliais, į mano blogą
Reikia:
250 g. prinokusių bet tvirtų slyvų
3 v. šaukštų amaretto likerio
100 g. miltų
50 g. sviesto + formelėms patepti
100 g. cukraus
Slyvas nuplauname, perpjauname pusiau, išimame kauliukus ir sudedame į sviestu išteptas formeles ar formą vidinėm [...]
Salotos su šviežiomis figomis bei feta sūriu
Nepaprastai skanios salotos, jei tik rasite pirkti šviežių figų rekomenduoju. Aš po ilgų paieškų atradau kur galima nusipirkti šviežių figų, taigi dabar dažniau jos karaliaus mano virtuvėje, nes mėgstu jas tiek šviežias, tiek džiovintas. Ikvėpimo šioms salotoms gavau pamačius štai šitą Kwestia Smaku receptėlį. Naudojau iceberg taškią salotą, bet rucola šioms salotoms būtų suteikus dar [...]
Grybų tarta
Tuoj prasidės grybų sezonas, tikiuosi išeis nuvažiuoti į mišką pagrybauti… oj, kaip pasiilgstu Varėnos miškų… Pasaka, vaikštant po tuos samaninius miškus širdis ir siela atsigauna, o jei dar pintinė pilna grybų tai iš vis džiugu.
Šį kartą nebus miško grybų, nes pati dar negrybavau, o ir turguj labai mažai tetulių stovi su grybais, taigi alternatyva – [...]
Mėlynųjų sodo vynuogių kompotas
Draugė parvežė iš sodo mėlynųjų vynuogių, šiek tiek suvalgėm, o kitos stovėjo kelias dienas, taigi sumasčiau išvirti iš jų kompotą. Išėjo superinis, jei būčiau turėjus daugiau būčiau spaudus sultis, nes mėlynų vynuogių sultys mano pačios pačiausios…
Reikia:
mėlynųjų vynuogių
cukraus pagal skonį
vandens
Vynuoges nuplauname, nuimame nuo šakelių, sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame. Nuo užvirimo paviriau dar 5-8 [...]
Komentarai