Mėnesio archyvas: rugsėjis 2009

Sviestiniai sausainiai su džemu

O štai čia tesinys kvepiančio pirmadienio Šam įraše kvepia namai sviestu suktu su vanile bei aviečių – mėlynių džemu
Jei neturėčiau su kuo palyginti tai sakyčiau, kad labai skanūs sausainėliai išėjo, bet kai tą pačią dieną kepiau pagal kelis receptėlius galiu palyginti ir rekomenduoti levandinių – citrininių sausainių tešlą. Kol buvo šilti [...]

Levandiniai – citrininiai sausainėliai

Pirmadienis pas mus namie prasidėjo labai kvapniai.  Namai kvepėjo išsuktu sviestu su vanile, levandomis, gaiviomis citrinomis bei aviečių uogiene. O kuo kvepėjo Jūsų namai?
Jau seniai seniai knietėjo išbandyti levandinius sausainius…. Spintoj medvilniniuose maišeliuose kvepia levandos, o šiandien jos kvepia ne tik spintoje, bet ir visuose kambariuose
Sausainėliai tikrai verti dėmesio…  Sviestiniai, trapūs, [...]

Pasta su baklažanais bei feta

Šį receptėlį nukopinau iš vienos TV laidos, nepamenu, kaip jis vadinasi, tik prisimenu laidos vedėjas sakė, kad senovėj vargšai atrado šį patiekalą,tai buvo nepasiturinčių maistas. Negalėjau nepabandyti, visaks kas su pomidorais, baklažanais ir feta turi būti labai skanu. Nenusivylėm! Net gi mano mėsaėdis vyras kirto ir ausys linko Originaliam recepte buvo su spaghetti [...]

Greiti, traškūs pyragėliai

Greiti, skanūs pyragėliai netikėtiems svečiams Procesas labai paprastas, tereikia turėti sluoksniuotos tešlos šaldytuve ir įvairių priedų. Šį kartą pas mane dauguma su juodosiosmis alyvuogėmis bei feta sūriu.

Reikia:

sluoksniuotos bemielės tešlos
rūkytos dešros plonų griežinėlių
juodųjų alyvuogių
mėlynojo svogūno
feta sūrio
pomidorų padažo su bazilikais
mairūno ar baziliko papuošimui

Stiklinę parinkau šiek tiek didesnio skersmens nei dešros skersmuo, kad iš kraštelių liktų [...]

Greiti pyragėliai su pudingu

Dar viena idėja, kaip gražiai ir skaniai pateikti krepšelius. Nekepiau pati krepsšelių, nes pas draugus važiavom netikėtai, o norėjosi prie arbatos, kavos puodelio kažką skanaus nusivežti, taigi sugalvojau padaryti pyragaičius su pudingu. Visas procesas užtruko gal 30 min. ir skanūs pyragėliai nukeliavo ant draugų stalo. Nudžiuginau draugų skrandžius
9 pyragėliams reikia:

9 pirktinių krepšelių
1 pokelio [...]