Pačios skaniausios kreminės moliūgų sriubos paslaptis yra keptuose moliūguose Nesu valgiusi skanesnės moliūgų sriubos
Mėnesio archyvas: rugsėjis 2009
Papardelle su vytintu kumpiu bei rucola
Labai skanus receptukas. Šį receptuką paėmiau iš vienos lenkiškos kulinarinės laidos (”Smaki miasta”). Patiekaliukas tikrai vertas dėmesio, kas mėgsta makaronus su padažais.
Keptos figos su pistacijomis bei cinamonu
Dar vienas receptėlis iš figų. Šį kartą keptos figos su medumi, brendžiu, pistacijomis, cinamonu bei graikiško jogurto šaukšteliu. Ne tik skaniai skamba, bet ir buvo labai skanu
Reikia:
3 figų
3 a. šaukštelių sviesto
3 v. šaukštų šv. medaus
3 a. šaukštelių brendžio (g. b. vynas ar citrinos sultys)
3 v. šaukštų išlukštentų pistacijų
1 va. šaukštelio cinamono
3 v. šaukštų [...]
3 dienų pasiplaukiojimas jachtomis
Po 5 val. kelionės pagaliau esame vietoje. Giżicko miestelyje, Piękna Góra prieplaukoj. Mūsų jau laukia Janmor 28 jachta ( 8,5 m. ilgio) vardu Pluton. Jau vėlu, visi išsipakuojam savo bagažus ir einam kurti laužo, kepti kepsnių, bei apie 50 žmonių komanda traukti dainų iki paryčių (vienas iš draugų turėjo gitarą).
Štai pirmas įspūdis
Išaušo rytas, kai kam [...]
Makaronai su kukulaičių padažu
Reikia:
mėgstamų makaronų
Padažui:
400 g. kiaulienos faršo (g.b. maišytas)
1 riekelės batono išmirkyto piene
1 kiaušinio
šv. baziliko
šv. mairūno
parmenzano ar “Džiugo” pabarstymui
3 skiltelių česnako
1/2 svogūno
200 ml. pomidorų tyrės
3 pomidorų
druskos
pipirų
Pirmiausia pasigaminame kukuliačius. Į dubenėlį sudedame faršą, įmušame kiaušinį, įdedam sutrupintą batono riekelę išmirkytą piene, įberiam druskos, pipirų, šv. mairūno lapelių, sudedam smulkiai pjaustytą svogūno puselę bei įspaudžiame česnaką. Viską gerai išmaišome [...]
Komentarai