Paskelbta: 2009-07-07
Kategorija: Kulinarija
27 Komentarai
Turgus pilnas moterėlių pardavinėjančių mėlynes, džiaugiuosi, kad šiais metais tiek daug mėlynių, jos tokios didelės, prisirpusios, sultingos, galėsim atsivalgyti, užsišaldysiu ir virtinukų pridarysiu.
Pirmas dublis virtinukų su mėlynėm, kol kas tik pavalgymui, visas didysis darbas dar prieš akis
Reikia:
Tešlai:
0,25 kg. miltų
apie 0,5 stiklinės šilto vandens
1 kiaušinis
1 v. šaukšto aliejaus
truputėlio druskos
Įdarui:
mėlynių
Patiekimui:
cukraus
mėlynių (nebūtinai)
aviečių (nebūtinai)
mėtų lapelių (nebūtinai)
jei mėgstate [...]
Jau pilnu tempu prasidėjo pomidorų sezonas, norėčiau pabandyti džiovinti pomidorus, bet taip ir neprisiruošiu turbūt šį sezoną… Pomidorienę iš prinokusių pomidorų jau viriau – pasaka, pati skaniausia pomidorienė tik iš šviežių, saulėje prinokusių pomidorų. O šį kartą pomidorus kepiau su krevetėmis, baziliku bei varškės sūreliu. Improvizacija visai skaniai pavyko
Reikia:
prinokusių pomidorų
krevečių (naudojau kokteilines)
kiaušinio
varškės sūrelio
česnako [...]
Paskelbta: 2009-07-06
Kategorija: Užkandžiai
2 Komentarai
Stengiuosi namuose visad turėti kokių pusfabrikačių, pvz. – krepšelių, mini džiūvesėlių, tuno skardinę, krevečių, alyvuogių ir pan. kad turėčiau ką pavaišinti užėjus netikietėms svečiams. Šį kartą irgi taip buvo Reikėjo skutis iš padėties, nes draugai paskambino vėlokai, tingėjom bėgti į parduotuvę, tai padariau greitus krepšelius iš to kas buvo šaltytuve
Reikia:
pirktinių trapių, [...]
Paskelbta: 2009-07-06
Kategorija: Vištienos patiekalai
2 Komentarai
Pas mus vis dar kepina saulė, dušna siaubingai, todėl visai nesinori ilgai stovėti virtuvėje, o ir kai geras oras nebūnam namie. Turėjau iš Lietuvos atsivežus Vilniaus duonos, pasaulio duonų kolekcijos armenišką lavašą ir sumąsčiau į jį susukti pakepinta vištiena su įv. daržovėmis. Gavosi super pietūs!
Reikia:
armėniško lavašo
vištienos
pomidorų padažo
svogūno
česnako
paprikos – žalios, raudonos, geltonos
agurko
pomidoro
iceberg salotos
paprikos miltelių
chili miltelių
druskos
pipirų
aliejaus
Vištieną supjausčiau [...]
Paskelbta: 2009-07-05
Kategorija: Sriubos
2 Komentarai
Nesibaigia karščiai, o aš šeimyną vaišinu šaltsriubėm Super atgaivina karštą dieną, kai nesinori stovėti prie puodų, o skrandis nenori kaloringų, šiltų patikalų.
Reikia:
4 didelių prinokusių pomidorų
2 trumpų agurkų
1/2 didesnės raudonos paprikos
1/2 didesnės geltonos paprikos
1/2 didesnės žalios paprikos
1 didelės skiltelės česnako
1/2 svogūno
1,5 a. šaukštelio balto vyno acto
2 v. šaukštai alyvuogių aliejaus
3 v. šaukštai aštraus pomidorų [...]
Komentarai