Mėnesio archyvas: birželis 2009

Vaikiški verinukai

Retai perku “sasyskas”, nes juose būna primalto visokio velnio, bet karts nuo karto įmetu į pirkinių krepšelį kelias dešreles, bet tada perku pačias brangiausias, kad nors kvapas mėsos jaustūsi Šį kartą padariau vaikams spalvingų verinukų. Puikiai tinka vaikų šventėms

Verinukams naudojau:

pieniškas dešreles
geltoną papriką
pomidorą
petražoles
pomidorų padažą
paprikos miltelius

Pagaminti lietinių tešlai:

kiaušinis
miltai
vanduo
aliejus
druska

Pirmiausia pasidarom tešlą lietiniams, į dubenėlį įmušam kiaušinį, [...]

Vaisinis kokteilis

Šį kartą 4 sudedamųjų dalių kokteiliukas

Reikia:

arbūzo
greipfruto
banano
granato

Kartais pataikau nupirkti arbūzą su mažom, baltom seklytėm, jų valgant beveik nesijaučia. Taigi sugalvojau iš tokio arbūzo pasidaryti kokteiliuką. Į kokteilinę sudėjau smulkintą arbūzą, labai sultingą geltoną greipfrutą (išlupau iš baltos odelės, kad nebūtų kartumo), dėl tirštumo (nes mėgstu tirštesnius kokteilius) įdėjau nedidelį bananą ir sudėjau lukštentas granato sėklas. Viską [...]

Kaimiški pietūs

Ir vėl pas mane sotus patiekaliukas, vietoj to, kad salotas krimsčiau ir linijas taisyčiau ateinančiam bikinio sezonui (nors už lango pažiūrėjus tai nepasakyčiau, kad jis greitai pasirodys, o galėtų, nes mėnesio gale prie jūros važiuojam) tai aš kaimiškus sočius pietus kertu ir vargo nematau

Reikia:

šviežių virtų su lupena bulvyčių
parūkyto kumpelio
svogūno laiškų
druskos
pipirų
grietinės

Turėjau išvirtų su lupena [...]

Špinatiniai papardelle makaronai su lašiša

Turbūt pastėbėjote, kad mano meniu “pasunkėjo”.. prieš kelias savaites buvo labai daug įvairiu salotų, vaisiu kokteiliu, “lengvesnių” patiekalų, o dabar vėl apsunko, atsirado sotesnių, riebesnių patiekaliukų… Atvėsus orams organizmas pats pradėjo reikalauti koloringesnio maisto, nieko nepadarysi, žmogus surištas su gamta…  o norėtūsi visad valgyti lengvą ir mažai koloringą maistą o gal Jūsų organizmas [...]

Apkepti virtinukai

Lyg tas pats, bet ne tas pats…. Daug nėra ką rašyti apie virtinukus, arba juos mėgstam arba ne, tik galima mėgti juos labiau arba mažiau Vieni valgo tik apvirtus, o kiti vertina labiau keptus… man skanesni apkepti su traškia plutele, bet vis nulenkiu galvą prieš sveikesni virtą maistą Bet juk kartais [...]