Mėnesio archyvas: gegužė 2009

Išpjovos ir cukinijos verinukai

Vieną ilgojo gegužės savaitgalio popietę draugai netikėtai pakvietė iškylai… taigi galvoj iškarto mintys, ką čia padarius valgyt, šaldytuve buvo kiaulienos išpjovos – padariau laaabai skanius verinukus. Pirmą kartą išpjovą kepėm ant grotelių, nes manau nepigus malonumas tokią mėsą pirkti iškyloms, kepsnių sezonui Dar padariau salotų, šaldytuvę buvo keletą alaus butelių, susipakavom ir patraukėm [...]

Vištienos verinukai su šonine

Prasidėjus kepsnių ant grotelių sezonui vis daugiau receptėlių įdėsiu tinkamų iškyloms, tik dėja be galutinio rezultato Visi būna tolie išalkę, kad nėra laiko kada fotkinti, o ir pavojinga fotkinti, nes gali vienas iš draugų nugvelbti gardų iešmelį
Šie verinukai tinkami kepti ir orkaitėje, o neturint orkaitės galima ir ant keptuvės pakepti [...]

Suktinukai su džiovintom slyvom ir grybų padažu

Mamos dienos proga išsiruošėm į Lodzės zoologijos sodą Nepirmą kartą Lenkijoje lankiausi zoo ir likau sužavėta jų įrengimu ir pritaikyta aplinka gyvūnams. Bene didžiausias, o kad populiariausias tai tikrai zoologijos sodas yra Vroclave, rekomenduoju ir aš jį aplankyti, jei kada viešėsite Vroclave. Žemiau įdėtos nuotraukos iš Lodzės, nelabai matosi, bet ir kiek matosi [...]

Salotos su kepta šonine ir Brie sūriu

Kaip salotos, taip dažniausiai pas mane šaldytuvo valymas ir fantazijos įjungimas Šis kartas neišimtis – liko nedidelis gabalėlis parūkytos šoninės, reikėjo kažką sugalvoti, o ir puse Brie gabalėlio šaldytuve gulėjo, taigi gavosi neblogos salotos

Reikia:

parūkytos šoninės gabalėlio
Brie sūrio gabalėlio
iceberg salotos
cherry pomidoriukų
saliero stiebų
Mug daigų
druskos
pipirų
alyvuogių aliejaus
citrinos sulčių

Šoninę susipjaustom plonaus gabalėliais ir pakepinam ant keptuvės, [...]

Lašišos kepsneliai

Greiti ir skanūs pietūs

Neturėjau laiko pagaminti pietų, taigi užlekus į artimiausia parduotuvę nusipirkau reikiamų produktų ir lengvi pietūs pagaminti.
Reikia:

2 didesnių lašišos didkepsnių
sviesto
pipirų
druskos
citrinos sulčių
mėgstamų daržovių  – šiuo atveju buvo paprika, saliero stiebai, cukinija, svogūnas
ryžių

padažui:

1 v. šaukšto sojos padažo
1 v. šaukšto alyvuogių aliejaus
1 v. šaukšto citrinos sulčių

Lašišą nuplauname, nusausinam, apibarstom šiek tiek druska, pipirais ir [...]