Pagaliau prasidėjo špinatų sezonas! Čia mano pirmasis, bet nepaskutinis gaminys iš jų šį sezoną
Šiandien po sporto nuvažiavau į turgų ir prisipirkau šviežut šviežutėlių daržovių, grįžusi namo puoliau ruošti pusryčius
O pusryčiai labai paprasti, bet neprasti
Reikia:
2 kiaušinių
apie 250 g. šviežių špinatų
gabalėlio parūkytos ar sūdytos lašišos filė
1 skiltelės česnako
muskato riešuto
druskos
pipirų
nedidelio gabalėlio sviesto
Špinatus [...]
Išvažiavau sportuoti nepusryčiavus, tai grįžau labai išalkus, pakeliui nusipirkau šviežių bandelių ir nusprendžiau pasidaryti salotas iš to ką radau šaldytuve Eksperimentas ir vėl vykęs
Šios salotoms sunaudojau:
1/3 virto brokolio
2 ridikėlius
2 pomidorus
gabalėlį rupios varškės
pakepintų migdolų lazdelių (pjaustyti lazdelėmis)
puse stiklinės natūralaus jogurto
druska
pipirai
Migdolus pakepinau ant kelių lašelių alyvuogių aliejaus, pomidorus, ridikėlius supjausčiau didesniais gabalėliais, varškę [...]
Ir vėl pagavau cinkeli ant vieno produkto, pas mane dažnai taip būna… Jei pastebėjot dažnai gaminau salotas su Mug daigais, arba Brie sūriu, dabar užsiciklinau ant užkepėlių ir rabarbatų pyragų Taigi šis kartas neišimtis, keli ar kelioliką receptų prieš tai buvau įdėjus užkepėles su dž. pomidorais ir pievagrybiais, šiandien įdedu užkepėles su varškės [...]
Reikia:
makaronų (kaspinėlių)
brokolio
plonai pjaustyto kumpelio
grietinėlės
gabalėlis sūrio
dž. bazilikas
druska
pipirai
grietinė dekoracijai
Makaronus ir brokolius išvirti pasūdytame vandenyje (žinoma išvirti atskirai ). Į keptuvę ar puodą suverti nusunktus makaronus, sudėti tarkuotą sūrio gabalėlį bei pjaustytą juostelėm kumpį, supilti grietinėlę ir kelias min. patroškinti, kol grietinėlė pradės tirštėti, po to sudėti brokolius, pipirą ir dž. baziliką. Dekoracijai prieš patiekiant galima [...]
Komentarai