Buvo daug skaityta apie šį pyragą, bet dar neišbandyta, taigi nutariau vieną dieną iškepti svogūnų pyragą, tik tingėjau maišyti tešlą, dėl to panaudojau sluoksniuotą, gavosi irgi skaniai. Gaminau du variantus vienam pyrage, viena pusę dariau su dešrelėm, o kitą tik su svogūnais ir nežinau kuri skanesnė
Šiam pyragui naudojau:
sluoksniuotą bemielę tešlą
svogūnus
plonas dešreles
parmezano sūrį
fermentinį sūrį
gorgonzolą [...]
Tortilijų čipsų pas mane beveik visada yra namie, adžikos irgi netrūksta, bet vieną vakarą adžika baigėsi, o žiūrint filmą norėjosi kažkokios užkandos, taigi pagaminau neblogą padažiuką su avokadu. Tik negalėjau blenderiuoti šio padažiuko, kad neprikelti miegančio mano džiaugsmėlio, dėl to teko trinti šakute, ko pasekoje padažiukas nebuvo vienalytis.
Naudojau:
prinokusį avokadą
skiltelę česnako
chilli pipiriuką
citrinos sultis (labiau tiktų limonkos)
druską
Avokada [...]
Greitai pagaminamos ir skanios salotos su granatais bei juodojo sezamo sėklom
Reikia:
iceberg ar kitos traškios salotos lapų
prinokusio avokado
granato
juodojo sezamo seklų
alyvuogių aliejaus
citrinos sulčių
Salotą susmulkiname, avokada supjaustome gabalėliais, sudedam ant salotų, užbarstome granatu bei sezamo seklomis, viską apipilam alyvuogių aliejumi išplaktu su citrinos sultimis.
Skanaus
Šis desertas puikiai tinka pusryčiams, pavakariams ar vakarienei, lengvai padaromas ir skanus
Reikia:
saldžios varškės
graikiško jogurto
braškių
cukraus
citrinos sulčių
Pirmiausiai pasigaminam braškių padažiuką. Nuplautas ir į keturias dalis padalintas braškes sudedam į puodelį, užberiam kelis šaukštelius cukraus ir pakaitinam kelias min. kol cukrus pradės tirpti. Išjungiam ir paliekam šiek tiek pravėsti. Vėliau įspaudžiam kelioliką lašų citrinos sulčių ir [...]
Pas mus jau yra šviežių žiedinių kopūstų bei morkų, ta proga išviriau sriubytę.
Reikia:
šonkauliukų ar mėgiamos mėsos gabalėlio
1/2 saliero gumbo
1 petražolės šaknies
3 bulvių
1/2 žiedinių kopūstų
4 morkų
smulkių makaronų
lauro lapelių
pipirų – juodųjų bei kvapniųjų
druskos
kapotų petražolių
Iš šonkauliukų, lauro lapeliu, pipirų, saliero bei petražolės išverdame sultinį, vėliau daržoves išimam ir sudedam tarkuotas morkas, pjaustytas bulves, kiek pavirę sudedam žiedinį kopūsta [...]
Komentarai