Mėnesio archyvas: balandis 2009

Grikių blyneliai

Liko nuo vakar grikių tai nusprendžiau iš jų pasigaminti kitą dieną pusryčiams blynelių. Prisiskaičiau įvairių receptų internete, kaip kepami grikių blyneliai ir iš visų skaitytų padariau vieną

proporcijos apytikslės, nes viską grikius, miltus ir pieną dėjau “iš akies”
Taigi receptėlis:

apie 2,5 stiklinės virtų grikių
1 nedidelė morka
1 svogūnas
2 kiaušiniai
apie 3 šaukštus miltų
1/2 stiklinės pieno
druskos
pipirų

Į [...]

Vaisių kokteilis

Ar pastebėjot koks gražus pavasaris?! Viskas aplinkui žyti…. Nėra gražesnio metų laiko už pavasarį….Kaštonai ir alyvos, kurie auga saulėtose vietose jau žydi!
Aš pasipuošiau savo virtuvę irgi gėlytėmis… Dar neseniai ant palangės auginau svogūno laiškus – ne kartą buvo daromi šaltibarščiai iš savų svogūno laiškų, o dabar palangė puošią štai tokios saulytės

O štai čia [...]

Troškinta vištiena su šilbaravykiais

Nesugalvojau ką šiandien pagaminti pietums… Atidarius šaldiklį radau nemažai šaldytų grybų, taigi reikėjo kažką skanaus iš jų pagaminti… Man labai patikdavo mamos gaminti grybai su svogūnais, troskinti grietinėlėje ir patiekti su bulvėmis arba buvlių koše, bet kadangi vyras nemėgsta vienų grybų reikėjo suktis iš padėties, sugalvojau įmaišyti vištienos krūtinėlės ir gavosi labai skanūs pietūs [...]

Salotos su kepintom sėklom

Šias salotas jau buvau įdėjus prie vištienos ir daržovių vėrinukų, bet pamaniau, kad galiu skirti joms ir atskirą postą, nes labai jau jos skanios, kepintos sėklos priduoda savotišką, labai skanų skonį. Sakinys skamba lyg sviestas sviestuotas
Gal ir Jums patiks šios salotos

Salotas gaminau iš:

iceber salotos
paprikos
vyšninių pomidorų
agurko
ridikėlių
krapų
pakepintų moliūgų sėklų, saulėgrąžų ir linų semenų

Padažą [...]

Salotos su krevetėmis

Seniai gamintas ir fotkintas receptėlis, bet tikrai skanus ir vertas dėmesio

Reikia:

šaldytų tigrinių virtų krevečių
iceberg (ar kitokių traškių) salotų
konservuotų žirnelių
pomidoro
agurko
česnako
mėlynojo svogūno (nebūtinai)
majonezo
natūralaus jogurto
druskos
pipirų

Krevetes atšildau ir nuplaunu po tekančiu vandeniu, nusausinu ir dedu į salotinę. Agurką nulupu ir supjaustau kubeliais, pomidorą irgi susmulkinu, jei dedu svogūną tai jį pjaustau plonais pusžiedžiais. Susmulkinu salotos lapus, sudedu [...]