Reikia:
silkės
rūgštoko obuolio
morkos
poro
grietinės
druskos ir pipirų
Morkas reikia išvirti, o kol verda morkos pasidarom obuolio krepšelius. Obuolį pjaunam pusiau, išgremžiam vidurį, jį supjaustom kubeliais simaišom su išvirtom ir kubeliais pjaustytom morkom, pusžiedžiais pjaustytais porais, viską sumaišom su grietine, įberiam pagal skoni druskos ir pipirų. Jautas salotas prikemšam į obuolio puseles ir ant viršaus uždedam susuktą silkę, ją sutvirtinam [...]
Reikia:
marinuotų burokėlių
bulvių
džiovintų grybų
faršo
kiaušinio
batono riekelės
prieskonių
Dažniausiai burokėlių sriubą verdu iš marinuotų burokėlių, tada nereikia atitaikynėti rūgštelės. Iš faršo, kiaušinio, batono riekelės, prieskonių pasidarom galkutes, jas išverdam įmetę į vandenį lauro lapų, pipirų, bebaigiant virti sumetam pjaustytas kubeliais bulves ir mirkytus džiovintus grybus, likus kokiom 5-8 min. sudedam burokėlius. Išjungus sriubą paragaujam ir jei reikia įdedam prieskonių – [...]
Buvo likusio jogurto indelis, kurio jau niekas nenorėjo valgyti, tai kad nesugestų iškepiau blynelių.
Reikia:
jogurto
pieno
miltų
kiaušinio
kepimo miltelių
cukraus
druskos
aliejaus kepimui
Į jogurtą (turėjau persikinio) įmušiau kiaušinį, gerai išmaišiau, sudėjau puse šaukštelio kepimo miltelių, druskos, cukraus, supyliau išsijotus miltus, tešla buvo šiek tiek kietoka, tai įpyliau pieno, viską išmaišiau ir kepiau įkaitintoje keptuveje ant nedidelio kiekio aliejaus blynelius.
Patiekti kas kaip mėgsta [...]
Labai paprastos ir greitai paruošiamos salotos, kuriom reikia:
kepenėlių
pieno
skrudinto batono
kiaušinių
pomidorų
agurkų
majonezo
druskos
pipirų
Kepeneles pamirkyti valandžiuke piene, po to nusunkti ir pakepinti ant alyvuogių aliejaus, įberti druskos, pipirų. Šįkartą buvo triušio kepenėlės. Kietai virtą kiaušinį supjaustyti į 4 dalis, išdelioti aplink lėkštėje, viduriuke sudėti skrudintą batoną, aplink taip pat išdelioti pjaustytą agurką ir pomidorą, ant batono sudėti kepenėles, o į [...]
Reikia:
vištienos kulšelių mėsytės
pievagrybių
morkų
svogūno arba poro
svogūno laiškų (nebūtinai)
grietinėlės
prieskonių
Šiam patiekalui imu 4 didesnes kulšeles, jas nukauliju, mėsytę supjaustau norimo dydžio gabalėliais, pamarinuoju ir pakepinu ant keptuvės kartu su porais arba svogūnu, po to sudedu tarkuotas morkas ir pjaustytus pievagrybius. kai viskas gražiai apkepa supilu grietinėle, sudedu likusius prieskonius (druska, pipirai) ir patroškinu, kol grietinėlė sutirštėja. Prieš baigiant [...]
Komentarai