Reikia:
spagetti
kumpelio
brokolio
grietinėlės
kietojo sūrio
druskos
pipirų
Makaronus išvirti pasūdytam vandenį, kitam puode išvirti brokolius, didesnej keptuvėje pakepinti supjaustytą kumpelį, sudėti brokoli, makaronus, viską užpilti grietinėle ir patroškinti kol grietinėle pradės tirštėti. Patiekti užbarsčius kietuoju sūriu.
Užkandis prie alaus
Reikia:
žirnių
svogūno
šoninės
Žirnius išvirti pasūdytame vandenyje, svogūnus pakepinti ant sviesto, sudėti pjaustytą šoninę (buvo beveik iš vieno raumenuko, visai be riebaliuko), pakepinti ir pabaigoj įdėti pipirų. Šoninę sumaišyti su išvirtais žirniais ir patiekti su bokalu alaus!
Jei neturite šoninės, galima paspirginti spirgučių su svogūnu.
Reikia:
liežuvio
lauro lapų
pipirų
druskos
česnakų
majonezo
krienai
Liežuvį įtrinti prieskoniu mišiniu – druska, pipirus, išspaustą česnaką, susmulkintus lauro lapus sumaišyti ir įmasažuoti į liežuvį, palikti pusdeniui, geriausiai parai ir po to virti apie 1,5 – 2 val. (priklauso nuo liežuvio dydžio). Išvirus šiek tiek atvėsinti ir dar neatšalūsį nulupti, atvėsęs jau sunkiai lupsis. Nuluptą liežuvį supjaustyti griežinėliais ir patiekti su padažu [...]
Labai mėgstu camembertą, dėl to prie vyno dažnai darau tokias užkandėles…
Reikia:
camemberto
graikiškų riešutų
bruknių uogienės
vynuogių
Iš šių produktų darau kelis variantus.
vienas iš jų tai camembertą supjaustyti norimo dydžio gabalėliais, dėti ant viršaus graikinio riešuto gabalėlį, kitas variantas dėti ant viršaus vynuogę, trečias variantas valgyti su bruknių uogiene o ketvirtas – dėti viską kas skanu jūsų skrandukams. [...]
Mūsų šeimoj, taip pat dominuoja Italų virtuvė, o konkrečiau tai makaronai
Valgom daug ir su įvairiais padažais
Reikia:
spagetti makaronai
pesto
faršas (jautienos)
pievagrybiai
paprika
pomirodai
pomidorų pasta
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nukošti ir sumaišyti su pesto, tik as šį kartą neturėjau pesto tai dėjau savo gamybos pastą – petražoles, baziliją, česnaką sublenderiuoti, įpilti alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų. Padažą darom taip: [...]
Komentarai