Mėnesio archyvas: kovas 2009

Malūnėliai

Ir vėl pas mane karaliauja sluoksniuota tešla Visad jos turiu šaldytuve, jei nužkluptų netikėti svečiai arba jei užsinorėčiau ko nors skanaus Nėra nieko paprasčiau, kaip išsitraukti tešlą, ją atšildyti, per tą laiką pasiruošti norimą įdarą ir per kelioliką minučių išsikepti kokį skanėstą!
Šį kartą pristatau jums sluoksniuotos bemielės tešlos malūnėlius su obuoliais.

Jiems [...]

Paprastos salotos

Labai paprastos, lengvai pagaminamos, neskaitant pjaustymo ir skanios salotos.

Reikia:

morkų
šviežio agurko
kiaušinio
konservuotų žirnelių
konservuotų kukurūzų
majonezo
druskos
pipirų

Morkas ir kiaušinį išverdame, nulupame ir supjaustome kvadratėliais. Supjaustome kvadratėliais agurką, suberiam nusunktus žirnelius ir kukurūzus, suberiam prieskonius ir išmaišome su keliais šaukštais majonezo.  Galima pabarstyti svogūno laiškais, o kas mėgsta aštriau galima įpjaustyti smulkiai svogūno ar česnako

Šviežių uogų kokteilis

Nėra nieko skaniau už šviežai spaustas sultis ar padarytus kokteilius… Kai būna uogų, vaisių sezonas dažnai miksuoju įvairius kokteiliukus pabandykit!
Pvz. šiam kokteiliukui reikia:

braškių
mėlynių
banano
apelsino sulčių

Bananą susmulkinam, braškes jei netingim irgi galima perpjauti pusiau ir sumesti viską į kokteilinę, užpilam apelsinu sultimis, kad nebūtų taip tiršta ir viską sumiksuojam. Per kelias minutes turim nepakartojamą kokteilį.  [...]

Canape’s su lašiša

Dar vieni sumuštinukai tinkantys užklupus svečiams, lengviems pusryčiams ar draugų vakarėliui.
Kokį padelį dėti tai jau Jūsų fantazijos vaisius gali būti -  batono riekelė, duona, džiuvesėlis, duoniukas…

Reikia:

rūkytos lašišos filė
sviesto
džiūvesėlio

Pateikimui:

iceberg salotos
saulėgrąžos daigų

Veiksmas manau, kaip ir aiškus… ant džiūvesėlio užtepam ploną sluoksnį sviesto, suvyniojam lašišos filė gabaliuką (bandžiau padaryti rožytes, bet nelabai matos ) ir papuošiam [...]

Tortilla su vištiena

Mėgstu meksikietišką virtuvę… Smagu susėdus prie stalo išsiteplioti pirštelius ir po to juos skaniai nulaižyti o ir neblogas užsiėmimas vynioti tortilla o jei dar yra tekilos, druskos ir citrinos tai visa puota!
O pačią skaniausia tortilla turbūt valgiau paplūdimyje prie jūros, kaip po maudynių taip užsimanai valgyti ir draugė atneša šiltą, ką [...]