Labai mėgstu bulvių plokštainį, paprasčiau vadinama kugeliu, tik gaila, kad vyras jo nemėgsta tai retai kada kepu… kai jis nepietauja namie, tada palepinu save
Reikia:
bulvių
kumpelio, vištienos ar šoninės
svogūno
grietinės
kiaušinio
šiek tiek pieno
druskos
pipirų
Jei gaminu su kumpeliu ar šonine tai susmulkinus pakepinu kartu su svogūnais, baigiant kepti įpilu pieno ir užvirinu. Tuo tarpu sutarkuoju bulves, jas užplikau kumpelio, [...]
Kai norisi ko nors skanaus, o nieko gero šaldytuve nėra ir esate bulvių megėja, kaip aš galima pasidaryti tokį skanėstą
Vakarykštes bulves gerai pakepinti ant aliejaus, po to nusausinti ant popierinės servetėlės ir patiekti su česnakiniu sviestu
Kai lieka kotletų, kartais (nes kartais tik jų lieka stengiuosi daryti vienai dienai) darau tokius pietus
Kotletus darau iš faršo, tarkuotų svogūnų (ne visada jo dedu, jei nededu tada dedu arba manų kruopų, arba piene mirkytą batono riekelę), prieskonių, kiaušinio. Suminkau farša su likusiais produktais, formuoju kotletukus (kartais volioju i džiuvesėlius arba miltus) ir [...]
Visad kai važiuojam grybauti renku ūmedes, nes labai mėgstu jas pasikepinti ant sviesto.
Prisimenu, kai buvau maža ir mama grįždavo iš miško laukdavau (kai paaugau padėdavau, kad greičiau viskas vyktų ) su nekantrumu, kada mama baigs valyti grybus ir pakeps man ant sviesto ūmedžių… tada valgydavau su riekele batono, dabar ir vienos labai skanu [...]
Pas mane ir vėl troškiniai mėgstu juos gaminti ir valgyti (gerai, kad vyras irgi mėgsta)
Norėjau troškinuko su baklažanu, bet toj parduotuvei, kurioj šiandien apsipirkinėjau nebuvo tai į kitą nevažiavau, buvo skanu ir su cukinija…
Tokiam troškinukui reikia:
gabalėlio mėsos apie 0,3 – 0,5 kg.
2-3 morkų
2 saliero stiebų
1 cukinijos
4-5 pepperoni žaliųjų pipirų
sojos padažo
pomidorų tyrės
pipirų
Gaminimo [...]
Komentarai