Rekomenduoju pasigaminti šias salotas, tikrai labai skanu ir sotu Kažkiek gali priminti Cezario salotas…
Reikia:
vištienos krūtinėlės
mini mozzarella
traškios salotos (iceberg)
pomidoro
agurko
mėlynojo svogūno
batono skrebučių
česnako
majonezo
druskos
alyvuogių aliejus
petražolių
šiek tiek citrinos sulčių
Vištienos krūtnėlę supjaustyti nedideliais gabalėliais pamarinuoti mėgstamais prieskoniais (aš vienus gabaliukus marinavau su druska, pipirais, kariu, o kitus su arabiskais prieskoniais – juose yra cinamono, kardamono, imbiero). Kol marinuojasi vištiena [...]
Paskelbta: 2009-03-12
Kategorija: Sriubos
5 Komentarai
Mmmmmm… kaip aš juos mėgstu… Į žiemos pabaigą visad sodinu svogūnus, auginu svogūnų laiškus ir darau šaltibarščius, prasideda jų sezonas
štai mano svogūnų laiškai iš kurių padariau pirmuosius šiais metais šaltibarščius
Taigi reikia:
2 litrai kefyro
200 ml. pieno
2-3 kiaušinių
0,5 l. marinuotų burokėlių
pundelio svogūno laiškų
2 šviežių agurkų
1/2 pundelio krapų
druskos
šviežiai maltų pipirų
Kiaušinius kietai išverdam, supjaustom kubeliais, [...]
Paskelbta: 2009-03-12
Kategorija: Užkandžiai
7 Komentarai
Špinatų masę ir visa eigą toliau darau taip, kaip šiems pyragėliams
tik vienas akcentas, kad dedu plonais gabalėliais supjaustytą lašišos filė ant išteptos špinatų – sūrelio masės. Toliau viską taip pat susuku ir kepu.
P.S. lašiša dėjau žalią, nesūdytą… Jei dėsit sūdytą arba rūkytą tada rekiktų į špinatų masę nedėti druskos, nes bus persūru!
Paskelbta: 2009-03-12
Kategorija: Užkandžiai
Komentarų nėra
Labai lengvai padaromi ir greitai suvalgomi pyragėliai
Reikia:
sluoksniuotos bemielės tešlos
špinatų
česnako
varškės tepamo sūrelio
kiaušinio aptepimui
Šaldytus špinatus pakepiname ant sviesto, įspaudžiame česnako ir įberiame šiek tiek druskos. Kai masė šiek tiek atvėsta sumaišome su varškės tepamu sūreliu ir ištepame sluoksniuotos tešlos paviršių. Susukame į rulonėlį, supjaustome maždaug 1 – 1,5 cm. storio griežinėliais, aptepame kiaušinio plakiniu ir [...]
Paskelbta: 2009-03-12
Kategorija: Varškės patiekalai
5 Komentarai
Reikia:
500 g varškės
2 v. š. cukraus
žiupsnelis vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
sauja razinų (nebūtinai)
2 – 4 v. š. miltų
Ištrinti varškę su cukrumi, sudėti vanilinį cukrų. Vėliau įmušti kiaušinius, suberti druską, miltus, aš nedėjau razinų, bet jei norėsite dėti tai jas suberkite kartu su miltais. Viską gerai išmaišyti. Padaryti iš masės nedidelius rutuliukus, suploti, jei labai limpa prie [...]
Komentarai