Ką čia daug rašyti, vieną gražią dieną nusipirkau turguj tokių gražių briuselio kopūstų ir pasidariau su šoninės padažu, niam niam…
Reikia:
briuselio kopūstų
kumpelio
svogūnų
grietinės
druskos
pipirų
Briuselio kopūstus išverdam pasūdytame vandenyje. kol jie verda pasidarom padažą: smulkiai susipjaustom kumpelį, svogūną, sudedam į ikaitintą keptuvę ir pakepam ant sviesto, baigiant kepti sudedam prieskonius ir įdedam grietinės, viską gerai išmaišom, padažą pilam į [...]
Tortillos lakštus perku, nes nesinori man pačiai jų kepti…
o įdarą darau iš:
faršas
paprika
svogūnas
marinuotas agurkas
kukuruzai
chilli
pomidoru pasta
meksikietiški prieskoniai
Ant įkaitintos keptuvės pakepinam faršą, paprikas supjaustytas kubeliais- raudoną, žalią, svogūną, marinuotus agurkus, kukuruzus, dedam chili, vėliau sudedam meksikietiškus prieskonius ir šiek tiek įdedam pomidorų pastos, viską išmaišom ir dedam ant pašildytos tortillijos, suvyniojam ir skanaus
Kai surasiu tarp savo failų tortilla [...]
Mūsų šeimos vienas iš mėgstamiausių patiekalų yra vištiena su įvairiais padažais. Šį kartą dariau saldžiarūgščiam padaže.
Ir vėl pas mus makaronai Šį kartą cannelloni.
Įdarytiems makaronams reikės:
cannelloni makaronų
faršo
raudonosios paprikos
pievagrybių
česnako
kiaušinio
pomidorų tyrės
grietinėlės
sūrio
Makaronus kelias min. apvirti ir nukošti. Faršą (šį kartą ėmiau maišytą kiauliena- jautiena), papriką, svogūną, česnaką ir pievagrybius (supjaustytus kubeliais) pakepinti, sudėti mėgstamus prieskonius (mėsos, žolelių). Kai įdaras atvesta įmušti kiaušinį, viską išmaišyti ir prikimšti makaronus, sudėti i sviestu išteptą skardą. [...]
Makaronai, makaronai makaronai. Mūsų šeima juos labai mėgsta, o jei dar su krevetėmis tai išvis gerai
Šiam receptėliui pasigaminti reikės:
makaronų
karališkų krevečių
česnako
balzamiko acto
austrių padažo
sviesto
prieskonių
Makaronus (kaspinėlius) išvirti pasūdytame vandenyje, karališkas krevetes pakepinti su išspaustu česnaku ant sviesto, įpilti šiek tiek balzamiko acto, baltųjų piprų ir austrių padažo, Santos Marijos viduržemio jūros prieskonių. Patiekti apibarsčius šviežia bazilija [...]
Komentarai